Την Δευτέρα, 20 Φεβ 2012, στις 18.30 προσκαλούνται όλοι οι κτηνοτρόφοι των Σερρών στον Ελαιώνα, με κύριο θέμα συζήτησης «Τυροκόμηση από μικρούς τυροκόμους»
Στην τακτική συνάντηση του Διοικητικού Συμβουλίου της ΈΝΑ Σερρών, ο πρόεδρος κΠαναγιώτης Γκιοργκίνης, είχε την ευκαιρία να δεχθεί τον πρόεδρο του ΓΕΩΤΕΕ και καθηγητή του ΤΕΙ Σερρών κΣπύρο Μάμαλη και τον γεωπόνο κΣάκη Μπαντή, με τους οποίους το Διοικητικό Συμβούλιο αντάλλαξε σκέψεις και προτάσεις για την ανάπτυξη του Αγροτικού τομέα. Μεταξύ άλλων συζητήθηκε η ανάγκη γρήγορης ενεργοποίησης συστήματος συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης για τους αγρότες με συμμετοχή στον σχεδιασμό και των αγροτών. Επίσης αναλύθηκε το σύστημα ανταλλαγής εμπειριών που φαίνεται ότι είναι εφαρμόσιμο και μπορεί να δώσει γρήγορα αποτελέσματα. Τα πειραματικά αγροκτήματα είναι μια εξαιρετική πρόταση που όπως φαίνεται ίσως να παρουσιάζει δυσκολίες στην εφαρμογή, παρά την επιτακτική ανάγκη να γίνουν γρήγορα πειραματικά αγροκτήματα. Η παλιά πρόταση για δημιουργία χώρου άμεσης επαφής καταναλωτών με την Σερραική Αγροτική Παραγωγή, έχει πλέον ωριμάσει επαρκώς. Οι νέοι αγρότες ενδιαφέρονται σφοδρά για την κοινή επεξεργασία θεμάτων με τους τεχνικούς τους συμβούλους τους γεωτεχνικούς και συναντήσεις-συζητήσεις όπως αυτή της Δευτέρας 13/2/2012 θα επιδιωχθεί να θεσμοθετηθούν. Μετά από συζήτηση στην οποία πήραν μέρος οι: Σταύρος Δελεφέρης, Κώστας Βαρσάμης, Αλέξανδρος Γιαννιώτης και Παναγιώτης Κυρπιτσας, καθορίστηκε ότι στην συνάντηση της 20 Φεβ 2012 στον Ελαιώνα Σερρών, ο κύριος εισηγητής θα είναι ο κΔημήτρης Ρουκάς Ειδικός στην Διατροφή Ζώων και εκπαιδευτής στον ΟΓΕΕΚΑ Δήμητρα.
Ήδη προγραμματίζεται συνάντηση-συζήτηση στις 10 Μαρ 2012 όπως πάντα στις 19.00 στην Ορεινή Σερρών με θέματα Διατροφή Ζώων και Αξιοποίηση Χορτολίβαδων.
ΟΙ ενώσεις νέων Αγροτών με ιδιαίτερη ικανοποίηση επισημαίνουν ότι τα προγράμματα για τον αγροτικό τομέα άρχισαν να λαμβάνουν υπόψη τους κατά κύριο επάγγελμα αγρότες (εγγεγραμμένους στο Μητρώο Αγροτών) διαμορφώνονται νέες συνθήκες στην αγροτική εκπαίδευση ελπίζοντας πάντα αυτό να γίνεται με την ενεργό συμμετοχή των επαγγελματιών αγροτών, συζητούνται οι χρήσεις γης που είναι το κύριο μέσο της αγροτικής παραγωγής, προωθείται νομοσχέδιο για την κτηνοτροφία όπου εκτιμάται ότι θα ληφθούν υπόψη οι προτάσεις και των επαγγελματιών αγροτών και το νομοσχέδιο για τον αγροτουρισμό έχει κρατηθεί ελπίζοντας πάντα για το καλύτερο.
Την Δευτέρα, 20 Φεβ 2012, στις 19.00 στον Ελαιώνα ο κΔ.Ρουκάς θα ενημερώσει όσους θέλουν για την τυροκομήση από μικρούς τυροκόμους.
Πληροφορίες
Παναγιώτης Γκιοργκίνης 6944229816 και Δελεφέρης Σταύρος 6975656920
